Нема печење, подготовката е брза, а резултатот е кремаста, слатка торта со богати слоеви еурокрем и бисквити. Идеална е за секој ден или како брза торта за неочекувани гости.

Основни информации

Подготовка: 15 минути

Печење: не е потребно

Количина: 8 – 10 порции

Подготовка: лесна

Состојки

За кремот:

250 г маскарпоне сирење (можете да користите и крем-сирење или павлака)

450 мл слатка павлака (растителна или обична, во зависност од сладоста на еурокремот)

300 г еурокрем (или нутела)

300 г бисквити

100 – 200 мл млеко за потопување на бисквитите (можете да користите и овошен сок)

За глазура (мека):

200 г бело чоколадо

50 мл слатка павлака

За глазура (потврда, по желба):

100 г бело чоколадо

1 лажица масло

Подготовка

Подготовка на кремот:

Во сад, изматете го маскарпоне сирењето (или крем сирењето/павлаката) додека да добиете мазна смеса.

Додадете ја слатката павлака и добро соединете сè.

На крајот, додадете го еурокремот и повторно изматете сè додека да добиете еднолична, кремаста смеса.

Редење на тортата:

Во помал плех (30 × 20 см), ставете го првиот слој бисквити, претходно потопени во млеко или сок.

Премачкајте ги бисквитите со една третина од подготвениот крем.

Повторете го процесот: слој бисквити, слој крем, трет слој бисквити и последен слој крем.

Подготовка на глазурата:

Мека глазура: скршете го белото чоколадо, додадете 50 мл слатка павлака и растопете го на тивок оган. Прелијте врз тортата и добро изладете.

Потврда глазура (по желба): растопете го белото чоколадо со една лажица масло на тивок оган и прелијте врз тортата.

Сечење на тортата:

Пред сечење, оставете ја тортата 5 минути за глазурата малку да се стегне.

Полека засечете ја глазурата со нож по целата површина пред целосно да ја исечете тортата, за да не се скрши.

Оваа торта е кремаста, богата и совршено оди со кафе или чај. За помалку од 15 минути, ќе добиете вкусна торта која воодушевува со својот мирис и вкус.

Извор: Domaći Recepti