По празниците, кога зад нас остануваат тешки оброци, слатки и нередовен ритам на исхрана, организмот често испраќа јасни сигнали на замор – надуеност, побавно варење, недостаток на енергија.
Токму тогаш годи постепеното враќање кон рамнотежата, без ригорозни диети и исцрпување. Седумдневниот план на исхрана за детоксикација на организмот е осмислен така што ќе го растовари дигестивниот систем, ќе ги поттикне природните процеси на елиминација и ќе го врати чувството на леснотија.
Секој ден започнува со едноставен пијалак што се пие на празен стомак, веднаш по будењето. Во чаша млака вода се додава сок од половина лимон и лажичка рендан ѓумбир или малку јаболков оцет. Оваа комбинација ја поттикнува работата на цревата, го хидрира организмот и го подготвува дигестивниот систем за оброците што следат во текот на денот. Пијалакот не делува агресивно, туку нежно го „буди“ варењето и му помага на телото постепено да се ослободи од вишокот.

Првиот и вториот ден се наменети за смирување на организмот. Оброците се лесни и се базираат на варен зеленчук, зеленчукови супи, интегрален ориз, овесни снегулки и јогурт или кефир. Се избегнуваат преработена храна, шеќери и мрсни јадења.

Во третиот и четвртиот ден се воведуваат повеќе свежи намирници. Салати од сезонски зеленчук, маслиново масло, риба печена без тешки прилози и овошје богато со влакна им помагаат на цревата дополнително да се активираат. Чувството на подуеност во овој период често се намалува.

Петтиот и шестиот ден носат баланс. Се додаваат јаткасти плодови во мали количини, мешунки и лесни протеини како пилешко или јајца. Организмот веќе почнува да реагира позитивно – енергијата е постабилна, а варењето поуредно.

Седмиот ден служи како премин кон вообичаената исхрана. Менито и понатаму е лесно, но поразновидно, за телото без шок да се врати на секојдневните навики.
Во текот на сите седум денови се препорачува внес на доволна количина вода, побавно јадење и избегнување на доцни вечерни оброци. Лесна физичка активност, како прошетка, дополнително ја поттикнува работата на цревата и придонесува за чувство на леснотија.

Овој план не е диета во класична смисла, туку краток „ресет“ што му помага на организмот да закрепне по празничното претерување. Целта не е брзо слабеење, туку враќање на рамнотежата, подобро варење и повеќе енергија за секојдневните обврски.