Замислете го моментот кога домот ќе се исполни со топла арома на ванила, додавајќи чувство на удобност и радост.
Ванила куглофот е совршен избор за вакви моменти – десерт што ги буди сетилата и ја обединува целата фамилија околу трпезата. Со едноставни состојки и лесна подготовка, овој рецепт ќе стане ваш омилен начин да ја изненадите фамилијата или гостите.
Состојки:
• 3 јајца
• 150 г шеќер
• 1 рум шеќер (или ванилин шеќер)
• 200 г јогурт
• 200 мл масло
• 1 рендана кора од лимон
• 250 г остро брашно
• 1 пудинг од ванила
• 1 прашок за пециво
За посипување:
• Шеќер во прав
Подготовка:
1. Во длабок сад, матете ги јајцата со шеќерот и рум шеќерот додека не добиете пенеста смеса. Додадете јогурт и масло, и убаво измешајте.
2. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и прашокот за пудинг. Постепено додавајте ја оваа смеса во течната смеса, мешајќи додека не добиете мазна конзистенција.
3. Истурете ја добиената смеса во добро подмачкан калап за куглоф, осигурувајќи се дека е рамномерно распределена.
4. Печете го во претходно загреана рерна на 180°C околу 40 минути. Проверете со чепкалка дали е готов – ако чепкалката излезе сува, куглофот е спремен.
5. Откако ќе го извадите од рерната, оставете го куглофот да одмори пет минути. Потоа внимателно превртете го врз чинија за сервирање и оставете го да се олади.
6. Пред сервирање, посипете го со шеќер во прав за дополнителна сладост и елеганција.
Ванила куглофот не е само десерт – тој е симбол на топлина, љубов и внимание кон најблиските. Без разлика дали го правите за семеен ручек, неформално кафе со пријатели или како слатко изненадување за некој посебен, овој рецепт никогаш нема да ве разочара. Послужете го со шолја чај или кафе и уживајте во секој залак од ова неодоливо слатко задоволство!