Кората од свежиот лимон не е нималку вкусна, но затоа постои начин на кој може да ја направите да биде добра за јадење и многу вкусна.

Лимонот е исклучително здраво овошје, но доколку сакате од лимонот да го извлечете максимумот тогаш најдобро е да го јадете замрзнат. Најздравиот дел од лимонот е кората која секогаш останува неискористена.

Како најдобро да го замрзнете лимонот?

Исечете го лимонот на парчиња, ставете ги во вреќичка за замрзнување и ставете ја кесата во замрзнувач. Кога ќе посакате да изедете парче од лимонот, едноставно извадете ја кесата од замрзнувачот и изедете го замрзнатото парче лимон. Лимонот и неговата кора на таков начин ќе изобилуваат со освежувачки вкус на цитрусот.

Еве кои витамини ќе ги внесете во вашиот организам доколку изедете лимон со кора:

- витамин Ц, Б6 и Е ;

- фолна киселина ;

- калциум ;

- железо ;

- калиум ;

- фосфор;

- протеини;

- рибофлавин;

- ниацин ;

- тиамин .