Сепак, вистината е сосема поинаква. Сиестата не се родила од мрзеливост, туку како одговор на климата, начинот на работа и општествените околности што со векови го обликувале животот на Иберискиот Полуостров. Денес, парадоксално, има сè помалку луѓе во Шпанија кои навистина имаат можност да го практикуваат овој обичај.

Сиестата е дел од шпанската култура, но нејзините корени не се појавиле само поради летната жега. Всушност, зад овој обичај се крие комбинација од историја, економија, земјоделство и начин на живот што трае со векови.

Што точно е сиеста?

Зборот сиеста потекнува од латинскиот термин „hora sexta“, што значи „шести час“ по изгрејсонцето. Во римско време, тоа бил периодот околу пладне, кога луѓето правеле кратка пауза од работата.

Низ вековите, овој обичај бил зачуван низ целиот Медитеран, но станал дел од националниот идентитет во Шпанија.

Класичната сиеста значи пауза по ручекот што трае помеѓу 20 минути и еден час. Спротивно на популарното верување, таа никогаш не била наменета како повеќечасовен сон.

Дали е предизвикана од високи температури?

Делумно да, но тоа не е главната причина.

Во јужните делови на Шпанија, како што се Андалузија или Екстремадура, летните температури често надминуваат 40 степени. Во време кога немало климатизација, работењето на отворено помеѓу 13 и 17 часот било речиси невозможно.

Затоа земјоделците, градежните работници и сточарите ја прекинувале својата работа во најжешкиот дел од денот и ја продолжувале дури навечер, кога сонцето е послабо.

Сепак, овој модел не бил карактеристичен за целата земја. Во северна Шпанија, каде што летата се многу поблаги, сиестата постоела и покрај попријатната клима. Ова покажува дека високите температури не се единственото објаснување.

Зошто сиестата станала начин на живот?

Историчарите веруваат дека поважната причина бил работниот распоред.

До втората половина на 20 век, многу Шпанци работеле на две работни места за да ги издржуваат своите семејства. Во меѓувреме, оделе дома на ручек и кратка пауза.

Затоа, работниот ден не завршувал во 17 часот, туку честопати само околу 20 или дури 21 часот.

Во исто време, ручекот бил најважниот семеен оброк. За разлика од многу земји каде што храната се јаде брзо, во Шпанија семејството се собирало околу масата, а оброкот траел многу подолго. Краткиот одмор по јадењето природно се вклопувал во таков ритам.

Науката вели дека кратките дремки се корисни

Голем број студии покажуваат дека кратката попладневна дремка може да има позитивни ефекти.

Дремка од 10 до 30 минути може да ја подобри концентрацијата, будноста и расположението, да го намали заморот и да ја зголеми продуктивноста.

Проблемот се јавува кога сонот трае подолго од еден час, бидејќи тогаш може да се појави таканаречената „инерција на спиењето“, чувство на поспаност и бавност по будењето.

Со други зборови, традиционалната сиеста не е замислена како спиење од неколку часа, туку како кратка пауза што ја обновува енергијата.

Не секој во Шпанија ја практикува сиестата.

И покрај стереотипите, повеќето вработени во големите градови како Мадрид, Барселона или Валенсија повеќе немаат можност да си одат дома за попладневна пауза.

Современото работно време, канцелариските работи и меѓународните компании значително го променија секојдневниот живот.

Според истражувањето спроведено во Шпанија, голем број граѓани велат дека ретко или никогаш не спијат попладне во текот на работните денови. Денес, сиестата е многу почеста кај пензионерите, децата, луѓето кои работат од дома или вработените на помали места.

Зошто Шпанците вечераат толку доцна?

Една од причините зошто многумина сè уште мислат дека сиестата е секојдневна појава е фактот што Шпанците вечераат многу доцна, честопати само помеѓу 21 и 22 часот.

За ова постои историско објаснување.

За време на диктатурата на Франциско Франко во 1940 година, Шпанија ја променила својата временска зона и се префрлила од времето што одговара на нејзината географска локација во централноевропско време, со цел да се усогласи со германското.

Резултатот е дека сонцето во Шпанија заоѓа подоцна од очекуваното, па затоа се променија и дневните навики. Ручекот започнува околу 14 или 15 часот, вечерата околу 21 часот, а времето за спиење често само по полноќ.