Зошто сокот од цвекло е добар за крвниот притисок?

Тајната лежи во високата содржина на природни нитрати. Телото ги претвора овие нитрати во азотен оксид, моќна супстанца која испраќа сигнал до мазните мускули во ѕидовите на крвните садови да се релаксираат.

Овој процес, познат како вазодилатација, предизвикува проширување на крвните садови, олеснувајќи го протокот на крв и намалувајќи го притисокот врз артериите. Поради високата концентрација на нитрати во течна форма, сокот од цвекло се смета за поефикасен за целно намалување на крвниот притисок отколку консумирањето само цвекло.

Научните истражувања ги потврдуваат ефектите

Бројни студии ги поддржуваат овие тврдења. Една од најпознатите студии, спроведена на Универзитетот „Квин Мери“ во Лондон, покажа дека луѓето со хипертензија кои пиеле 250 милилитри сок од цвекло секој ден постигнале значително намалување на крвниот притисок.

Кај многу испитаници, вредностите се вратиле во нормални граници. Дополнителни анализи покажале дека редовната консумација на овој пијалак може да го намали систолниот крвен притисок за просек од 3,5 mmHg.

Иако на прв поглед се чини дека станува збор за мала промена, експертите истакнуваат дека таквото намалување е клинички многу значајно и може да го намали ризикот од мозочен удар и други кардиоваскуларни компликации.

Како цвеклото влијае на телото

Придобивките од цвеклото не завршуваат само со нитрати. Овој зеленчук е богат со калиум, минерал кој му помага на телото да го исфрли вишокот натриум и дополнително придонесува за регулирање на крвниот притисок.

Само една чаша сок од цвекло може да обезбеди значителен дел од дневната потреба за калиум.

Покрај тоа, цвеклото содржи и моќни антиоксиданти познати како беталаини, кои му ја даваат нивната карактеристична црвена боја. Овие соединенија му помагаат на телото да се бори против оксидативниот стрес и хроничното воспаление, кои често се поврзуваат со развој на хипертензија и оштетување на крвните садови.

Колку сок од цвекло треба да пиете?

Експертите препорачуваат внес од околу 250 милилитри дневно, или една чаша сок.

Ефектите можат да бидат многу брзи. Некои студии покажале дека падот на крвниот притисок може да се случи веќе три часа по консумирањето, а ефектот може да трае до 24 часа.

Редовната дневна консумација се препорачува за долгорочни резултати. Најголемите придобивки генерално се забележуваат по приближно два месеци континуиран внес, кога телото воспоставува постабилна регулација на крвниот притисок.

Важно предупредување за луѓето што ја користат терапијата

Иако е природен пијалак, сокот од цвекло не може да ги замени лековите за крвен притисок.