Како бадемите влијаат врз здравјето на срцето

И двата вида јаткасти плодови се богати со хранливи материи корисни за срцето, како незаситени масти, влакна, магнезиум и антиоксиданси.

„Бадемите особено се издвојуваат по содржината на витамин Е, влакна, магнезиум и мононезаситени масти“, вели нутриционистот Дру Хемлер.

Овие состојки заеднички го поддржуваат здравјето на срцето на повеќе начини.

Иако бадемите не се нискокалорична намирница, поголемиот дел од мастите што ги содржат припаѓаат на здравите незаситени масти. Порција од 28 грама содржи околу 14 грама масти, а истражувањата покажуваат дека замената на заситените масти со незаситени може да го подобри нивото на холестерол.

Комбинацијата од незаситени масти, влакна и растителни соединенија во бадемите помага во намалување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол, а истовремено го поддржува здравото ниво на „добриот“ ХДЛ холестерол.

„Влакната помагаат во врзување на холестеролот и негово отстранување од организмот, што придонесува за регулирање на холестеролот и за општото здравје на срцето“, објаснува нутриционистката Роксана Ехсани.

Бадемите се богати и со витамин Е и магнезиум. Порција од 28 грама обезбедува околу половина од препорачаниот дневен внес на витамин Е и претставува добар извор на магнезиум.

„Витаминот Е е моќен антиоксиданс кој ги штити артериите од оксидативен стрес, еден од факторите што можат да придонесат за развој на срцеви заболувања“, вели Ехсани.

Оксидативните оштетувања со текот на времето можат да доведат до натрупување плаки во артериите, познато како атеросклероза, што може да го зголеми крвниот притисок.

Магнезиумот е исто така важен бидејќи помага во регулирањето на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта, што е клучно за здравјето на срцето.

Како кикиритките влијаат врз здравјето на срцето

„Кикиритките имаат малку поинаков нутритивен профил. Иако, како и бадемите, содржат претежно незаситени масти, по порција имаат нешто повеќе протеини, како и значително повеќе ниацин и фолати“, посочува Хемлер.

Хранливите материи во кикиритките заеднички делуваат така што го поддржуваат здравјето на срцето и го намалуваат ризикот од мозочен удар.

Интересно е што тенката надворешна обвивка на кикиритките содржи корисни биоактивни соединенија, вклучувајќи антиоксиданси.

Некои истражувања дури сугерираат дека консумирањето кикиритки најмалку двапати неделно е поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни заболувања.

Кикиритките се познати и по позитивното влијание врз нивото на холестерол, делумно благодарение на ниацинот, витамин од групата Б, за кој е докажано дека помага во намалување на ЛДЛ холестеролот и триглицеридите, а воедно го зголемува нивото на ХДЛ холестеролот.

Стресот денес е речиси неизбежен, а понекогаш наједноставниот начин за справување со него е да се избере вистинска ужина.

Истражувањата покажуваат дека лицата кои дневно јадат приближно една порција кикиритки можат да чувствуваат помала анксиозност.

Ова укажува дека единствената комбинација на хранливи материи и биоактивни соединенија во кикиритките може да има важна улога во поддршката на менталното здравје.

Кој јаткаст плод е подобар за срцето?

Како што често е случај кога станува збор за исхраната, еден избор не мора да биде подобар од другиот.

И бадемите и кикиритките нудат бројни придобивки за здравјето на срцето.

„И бадемите и кикиритките имаат свои предности. Затоа, вклучувањето различни јаткасти плодови во исхраната е најдобриот начин на организмот да му обезбедите широк спектар хранливи материи корисни за срцето“, вели Ехсани.

Хемлер се согласува и додава дека нема јасен победник.

„Најздрав избор најчесто е оној до кој навистина ќе се придржувате на долг рок“, истакнува тој.

На изборот влијаат фактори како вкусот, цената, достапноста и големината на порцијата.

На крајот, и бадемите и кикиритките можат да придонесат за здравјето на срцето како дел од урамнотежена исхрана.