Овој куглоф е совршен избор за постудените денови, со својот освежителен вкус на лимон и неодолив мирис.
Ако сакате да направите некои модификации, наместо лимон може да користите мал портокал за поинаков, но подеднакво вкусен резултат.
Состојки:
• 100 гр путер или маргарин
• 1 лимон (или мал портокал)
• 200 гр брашно
• 1 прашок за пециво
• 150 гр суво грозје
• 200 гр кисела павлака
• 5 јајца
• 200 гр шеќер
• 50 мл млеко
Подготовка:
1. Јајцата се матат со шеќер, па се додава брашното измешано со прашокот за пециво. Потоа, се додава ренданата кора од лимон (или портокал) и сокот од истото, сувото грозје, павлаката и млекото. Сите состојки се добро мешаат за да се добие хомогена смеса.
2. Подмачкувајте го куглофот со масло или маргарин, па истурете ја смесата во плехот за куглоф.
3. Печете на 200 степени околу 40 минути или додека не се залади и не добие златно-кафена боја.
4. По вадење од рерната, оставете го да се излади, а по желба посипете со шеќер во прав за финален додаток.
Оваа мирисна и вкусна торта е идеална за пријатни моменти со вашето семејство и пријатели, совршен десерт за студените денови!