Состојки:

300 g печурки

6 лажички маслиново масло

3 чешлиња лук

2 лажици соја сос

1,5 лажица јаболков оцет

2 ловорови листа

1/2 лажичка толчени пиперки

1/3 лажичка ким

Бибер во зрно и сол по вкус

Погледнете како прават:

Рецепт за зготвени печурки во маринада:

За да ги направите овие печурки, вриејте вода во шерпа, додадете сол по вкус, додадете малку црн бибер и ловоров лист. Додадете ги целите печурки и варете 10-15 минути.

За маринадата, измешајте го исецканиот лук, ситно сецкан магдонос, соја сос, мелен пипер, ким, оцет, маслиново масло и ловоров лист. Варените печурки ставете ги во цедалка за течноста да се процеди. Ставете ги во маринадата и добро измешајте.

Покријте со фолија и ставете ја салатата во фрижидер 12 часа за да се маринира добро. Повремено протресувајте го садот за да ја распоредите маринадата рамномерно. Послужете и уживајте.