Дали е можно, преку исхраната, да се зачува добра меморија, остро внимание и јасност на умот на долг рок?

Секако, не постои „магична“ храна што може да го заштити мозокот од стареење. Сепак, исхраната е навистина важна. Експертите сè повеќе го нагласуваат едноставниот принцип дека она што е добро за срцето и крвните садови е добро и за мозокот.

Ова не значи дека ви требаат скапи „суперхрани“ или додатоци во исхраната. Основата лежи во секојдневната, вообичаена храна, и токму за нив зборуваме овде.

Рибата е една од најдобрите намирници за мозокот

Масните риби, како што се скушата, харингата или сардината, се особено корисни. Содржи омега 3 масни киселини, кои играат клучна улога во функционирањето на клетките во телото.

Идеално, рибата треба да се подготвува со печење или на пареа. Пржената, чадената или солената риба е значително помалку корисна.

Зеленчук: колку е поголема разновидноста, толку подобро

Здравјето на мозокот не зависи само од протеините и мастите, на телото му се потребни и витамини, минерали и диететски влакна.

Затоа, вашата дневна исхрана треба да содржи многу зеленчук, како што се моркови, зелка, цвекло, пиперки и домати. Листовиот зелен зеленчук и билки, како што се спанаќ, зелена салата и магдонос, се особено корисни.

Бобинки наместо слатки

Боровинките, рибизлите, малините, јагодите и црешите, дури и кога се замрзнати, се многу подобри за телото од чоколадото, бомбоните или печивата. Вишокот додаден шеќер го оштетува внатрешниот ѕид на крвните садови, што ја нарушува работата на кардиоваскуларниот систем и им отежнува на хранливите материи да стигнат до мозокот.

Јаткасти плодови и семки: мала шака, не полна чинија

Оревите, бадемите, лешниците и семките се хранливи намирници што може да се додадат во каша, салати или младо сирење.

Сепак, важно е да се обрне внимание на големината на порцијата. Јаткастите плодови се доста богати со калории, па затоа голема чинија изедена додека гледате телевизија лесно може да се претвори во цел дополнителен оброк. Исто така, најдобро е да изберете јаткасти плодови во нивната природна форма, без додадена сол или слатки додатоци.

Житарките и мешунките се исто така неопходни за мозокот

Хелдата, овесот, јачменот, просото, гравот, леќата и грашокот се едноставни, здрави намирници кои совршено се вклопуваат во модерната, здрава исхрана.

Еден ден можете да јадете хељда со печурки, следниот ден супа од леќа, а следниот ден јачмен со зеленчук. Колку е поразновиден вашиот оброк, толку поширок спектар на хранливи материи ќе добиете.

Што е со месото и јајцата?

Јајцата, рибата, месото, урдата и сличните намирници се одлични извори на протеини и важни хранливи материи. Клучот е во разновидноста и умереноста. Од друга страна, најдобро е високо преработените месни производи - како што се колбаси и хот-догови или храна богата со сол и масти, да не ја формираат основата на вашата исхрана.

Можете да јадете хељда, риба и шумски плодови секој ден, но ако едвај се движите, спиете лошо и цело време останувате дома - тоа едноставно не е доволно за вашиот мозок.

Физичката активност, здравата исхрана, избегнувањето пушење, одржувањето на крвниот притисок, нивото на шеќер во крвта и холестеролот во нормални граници, заедно со социјалната и менталната ангажираност - сите придонесуваат за јасноста на вашиот ум.

Затоа, најдобриот „рецепт“ изгледа некако вака:

квалитетна исхрана + вежбање + здрав сон + социјална интеракција + ментална стимулација.