Неговиот карактеристичен мирис и интензивен вкус се скриени од бројни растителни соединенија, поради што ловорот традиционално се користи во народната медицина.

Во употреба со векови

Ловорот се користи илјадници години, а различни култури го користеле во храна и во традиционални препарати.

Листовите содржат есенцијални масла и растителни соединенија како што се еукалиптол и други ароматични компоненти. Тие се одговорни за неговиот специфичен мирис.

Сепак, важно е да се знае дека ловоровиот лист не е чудотворен лек. Неговите потенцијално корисни својства не значат дека може да ја замени препишаната терапија или третман.

Може да биде корисен за варење

Една од најчестите традиционални употреби на ловорот е поврзана со дигестивниот систем.

Луѓето користат чај од ловоров лист по обилни оброци, особено кога чувствуваат надуеност или тежина во стомакот.

Топол пијалок сам по себе може да биде пријатен по оброкот, додека соединенијата од ловор се припишуваат со различни ефекти врз варењето. Сепак, за посериозни или долгорочни проблеми со варењето, потребно е да се побара совет од лекар.

Богат е со растителни соединенија

Ловоровите листови содржат антиоксидантни растителни соединенија кои помагаат во заштитата на клетките од оксидативен стрес.

Затоа често се споменува како интересен додаток на балансирана исхрана.

Наједноставниот начин да го користите е да додадете еден или два листа за време на готвењето. Пред сервирање, листот мора да се отстрани бидејќи е тврд и може да претставува опасност од задушување.

Како да направите чај?

За традиционалниот чај од ловоров лист, неколку суви листови обично се прелеваат со топла вода и се оставаат неколку минути.

После тоа, пијалокот се процедува, а по желба може да се додаде малку лимон или мед.

Сепак, количината не треба да се претерува. Поголема количина ловор не значи автоматски поголем ефект врз здравјето.

Не претерувајте

Иако ловорот е генерално безбеден во количините што се користат како зачин, концентрираните препарати и поголемите количини можат да бидат проблематични.

Посебна претпазливост е потребна кај бремени жени, доилки, деца, како и кај луѓе кои користат лекови или имаат хронични здравствени проблеми.

Затоа ловорот најдобро се гледа како ароматичен зачин и дел од разновидна исхрана, а не како замена за лекови.

Неговата најголема предност е можеби токму тоа што дури и мала количина може да им даде на јадењата силен мирис и вкус, без потреба од големи количини сол или други адитиви.