На неговиот список нема големи изненадувања – тука се овошјето и зеленчукот, рибата, јаткастите плодови, но и темното чоколадо. Сепак, самата исхрана не е магична формула за долг живот. На долговечноста влијаат бројни фактори, меѓу кои генетиката, физичката активност, сонот и останатите животни навики.

Секој оброк е можност за овошје и зеленчук

Брокулата, карфиолот, зелката, доматите, пиперките и другиот зеленчук треба што почесто да бидат дел од менито. Не е потребно да подготвувате комплицирани јадења – салата со ручекот, зеленчук печен во рерна или чинија супа се едноставни начини да внесете повеќе зеленчук.

Истражувањата за исхраната покажуваат дека поголемата консумација на овошје и зеленчук е поврзана со помал ризик од смрт од различни причини.

Една голема анализа објавена во списанието „Circulation“ утврдила дека најповолната поврзаност се забележува при околу пет порции дневно – приближно две порции овошје и три порции зеленчук. Односно, со секој оброк да се консумира овошје, зеленчук или и двете.

Важно е, сепак, да се нагласи дека ваквите истражувања покажуваат поврзаност, но не докажуваат дека одредена количина храна сама по себе ќе го продолжи животот.

Јаболката, цитрусното и бобичестото овошје, како и другите видови овошје, можат да бидат едноставна замена за слатките и грицките. Најдобро е видовите да се менуваат и да се избира она што во моментот е достапно и пристапно.

Нема потреба да се купуваат скапи „супернамирници“. Разновидната исхрана со доволно овошје и зеленчук е поважна од една намирница што се рекламира како чудотворна.

Риба и морски плодови

Мјасников на својот список посебно ги издвојува рибата и морските плодови. Помасните риби, како сардините, скушата и харингата, се добар извор на омега-3 масни киселини и можат да бидат корисен дел од урамнотежената исхрана.

За многу семејства, наједноставно решение се конзервираните сардини или скуша. Не бараат посебно готвење, можат да се додадат во салата или да се послужат со компири и зеленчук.

Јаткасти плодови за хранлива ужина

Оревите, бадемите и другите јаткасти плодови содржат незаситени масти, растителни влакна, протеини и различни витамини и минерали. Истражувањата ја поврзуваат нивната редовна консумација со поповолни здравствени исходи и помал ризик од смртност.

Наједноставно е да се изеде една мала рака меѓу оброците. Предност треба да имаат несолените и непечените јаткасти плодови, бидејќи на тој начин се избегнуваат дополнителната сол и непотребните масти.

Темно чоколадо како слатко задоволство

Темното чоколадо со поголем процент какао содржи флаваноли и други растителни соединенија кои се истражуваат поради нивното можно поволно влијание врз крвните садови.

Сепак, тоа не е причина да изедете цело чоколадо. Неколку коцки темно чоколадо се сосема доволни кога сакате нешто благо, особено доколку изберете производ со висок процент какао и помалку додаден шеќер.

Лукот е секогаш добредојден

Лукот е една од намирниците што одамна се користат во домашната кујна, а содржи сулфурни соединенија кои се предмет на бројни истражувања.

Најдобро е да се гледа како дел од разновидната исхрана, а не како лек. Додавајте го во салати, готвени јадења, печен зеленчук или риба, без потреба да се консумира во претерано големи количини.

Црвено вино во умерени количини

Во оригиналниот список што се пренесува од настапот на Мјасников се споменува и црвеното вино во умерени количини.

Сепак, ова не треба да се претставува како препорака некој да почне да пие алкохол поради здравствени причини. Алкохолот носи и здравствени ризици, па придобивките што се поврзуваат со одредени состојки во виното не можат да се претворат во совет дека неговото консумирање е неопходно за долг живот.

Важно е сè што ставате во чинијата

Најважно е да се разбере дека намирниците за подолг живот сами по себе не се магично решение. Многу поважно е како изгледа секојдневното мени и колку исхраната е разновидна.

Повеќе овошје и зеленчук, редовна консумација на риба и јаткасти плодови, помалку ултрапреработена храна и поразновидни оброци имаат многу повеќе смисла отколку потпирањето на една „супернамирница“. Кога станува збор за храна за подолг живот, поважна е целокупната исхрана отколку еден производ во чинијата.

Токму тоа го прави овој список интересен. Повеќето од овие намирници можат да се најдат во обична продавница или на пазар и не бараат никаква посебна диета ниту големи промени во секојдневното готвење.