Тие особено го издвојуваат грејпфрутот, кој кај некои луѓе може да го продолжи дејството на кофеинот, да го зголеми ризикот од киселини во желудник и да влијае на дејството на одредени лекови.

Иако комбинацијата од кафе и грејпфрут не е штетна за секого, се препорачува претпазливост, особено за луѓе кои се чувствителни на кофеин или земаат одредени лекови.

„Препорачувам да поминат најмалку десет часа помеѓу консумирањето грејпфрут и кофеин, така што поголемиот дел од кофеинот, околу 75 проценти, ќе се исфрли од телото“, вели диететичарката Јулија Зумпано за „Параде“.

Таа додава дека луѓето кои го метаболизираат кофеинот побавно и забележуваат поизразени несакани ефекти треба целосно да ја избегнуваат оваа комбинација.

Зошто грејпфрутот не е најдобриот избор со кафе?

Диететичарката Малина Малкани објаснува дека грејпфрутот може да го забави ензимот CYP1A2, кој помага во разградувањето на кофеинот во телото.

„Кај луѓето кои се чувствителни на кофеин, неговиот подолг престој во телото може да предизвика нервоза, вознемиреност или чувство на срцеви палпитации неколку часа по последната голтка“, вели Малкани. Таа додава дека кај повеќето луѓе ефектот останува благ.

Грејпфрутот може да влијае на ефектот на многу лекови.

„Кога тој ензим е блокиран, поголема количина на лекот останува во телото и може да се акумулира на нивоа повисоки од очекуваните, а овој ефект може да трае неколку дена“, предупредува нутриционистот д-р Крис Мор.

Ова вклучува некои лекови за холестерол, крвен притисок и срцев ритам, како и некои лекови против анксиозност, алергии и посттрансплантациски лекови.

Комбинацијата од грејпфрут и кафе, исто така, може да го зголеми ризикот од киселина во желудник.

„Самото кафе може да предизвика болка во желудник бидејќи го стимулира желудникот да лачи повеќе киселина, а кофеинот го опушта вентилот што спречува киселината да се врати во хранопроводот. Кога ќе додадете грејпфрут, кој е природно кисел, се комбинираат две кисели намирници“, објаснува д-р Крис Мор.

На луѓето склони кон киселини во желудник или рефлукс им се препорачува да ја избегнуваат оваа комбинација или да ја консумираат со друг оброк.