Истражувањата покажуваат дека маслиновото масло има придобивки за крвниот притисок благодарение на својот богат состав на мононезаситени масти и антиоксиданси (полифеноли).

Овие супстанции помагаат во намалување на оксидативниот стрес и воспаленијата, како и во подобрување на функцијата на крвните садови, пренесува „Verywell Health“.

Маслиновото масло може да помогне на неколку начини:

- Содржи здрави масти кои можат да го намалат лошиот LDL холестерол
- Го намалува воспалението во телото
- Ја подобрува еластичноста и функцијата на крвните садови
- Може да помогне во опуштање на крвните садови

Екстра девственото маслиново масло содржи повеќе од овие корисни соединенија отколку обичните рафинирани масла. Главната разлика меѓу обичното и екстра девственото маслиново масло лежи во нивната преработка и нутритивниот квалитет.

Екстра девственото маслиново масло се добива од ладно цедени маслинки без хемикалии или топлина, што помага во зачувување на поважните соединенија како што се полифенолите.

Експертите често препорачуваат една до две лажици дневно како дел од здрава исхрана. Најдобрите ефекти се постигнуваат кога маслиновото масло се користи наместо нездрави масти како путер или транс-масти.

Промените не се случуваат веднаш. Можеби ќе бидат потребни недели редовна употреба заедно со здрава исхрана и начин на живот за да се забележат подобрувања на крвниот притисок. Маслиновото масло не е лек за висок крвен притисок, но може да биде корисен дел од исхраната што го поддржува здравјето на срцето.

Како да препознаете квалитетно маслиново масло?

Ако често се прашувате кое маслиново масло да го одберете и како да бидете сигурни дека купувате вистинско и квалитетно масло, постојат неколку едноставни начини кои можат да ви помогнат полесно да донесете одлука.

Пред сè, треба да се знае дека бојата на маслото не е сигурен показател за квалитет. Дури и мешавини од различни масла можат да имаат слична зеленкаста нијанса, па не треба да се потпирате на изгледот при проценката.

Многу поважни се мирисот и вкусот. Квалитетното маслиново масло има изразен и природен мирис кој може да потсетува на трева, овошје или свежи растенија. Ако мирисот е слаб, неутрален или потсетува на восок и благи киселини, тоа може да укажува дека станува збор за мешавина.

Вкусот исто така игра клучна улога. Вистинското маслиново масло има препознатлив, интензивен и благо горчлив вкус кој го разликува од другите масла и тешко може да се замени или прикрие.