Во текот на овој современ живот, најдобрите совети за слабеење се едноставните што лесно можат да се спроведат, а најновото истражување откри две такви навики: подолго постење навечер и порано појадување.
Истражувачи предводени од тим од Барселонскиот институт за глобално здравје (ISGlobal) во Шпанија анализирале податоци за исхраната и телесната тежина од 7.074 лица на возраст од 40 до 65 години.
Тие откриле дека пораното јадење појадок и пораното јадење вечера, без дополнителен внес на храна помеѓу нив, се поврзани со помал индекс на телесна маса (ИТМ) по пет години, објавува „Science alert“.
Иако ИТМ е проблематична мерка за дебелина, овие резултати се додаваат на растечкиот број истражувања што испитуваат како времето на оброците влијае на здравјето.
Истражувачите веруваат дека нивните наоди може да бидат поврзани со циркадијалните ритми - внатрешни биолошки часовници кои работат на 24-часовен циклус и регулираат кога телото треба да се одмори, а кога треба да биде будно.
„Нашите резултати, во согласност со други неодамнешни студии, сугерираат дека продолжувањето на ноќниот пост може да помогне во одржувањето на здрава телесна тежина ако е придружено со порана вечера и порана појадок“, вели епидемиологот Лучијана Понс-Муцо од ISGlobal.
И потоа додава:
„Сметаме дека ова е така бидејќи јадењето порано во текот на денот е подобро усогласено со циркадијалните ритми и овозможува поефикасно согорување на калории и регулирање на апетитот, што може да помогне во одржувањето на здрава телесна тежина.“
Истражувачите користеле повеќе статистички методи, земајќи ги предвид фактори како што се возраста и спиењето, и откриле дека подоцнежниот појадок и почестите оброци се поврзани со повисок БМИ, додека подолгиот ноќен пост е поврзан со понизок БМИ.
„Овие асоцијации беа особено изразени кај жените во предменопауза“, рекоа истражувачите.
Тимот, исто така, спровел кластерска анализа за да ги групира учесниците според нивните навики во исхраната. Ова помогнало дополнително да се разјаснат главните наоди од студијата и овозможило резултатите да се распределат по пол.
Една од групите е евидентирана исклучиво кај мажи: луѓето од оваа категорија го земале својот прв оброк по 14 часот, во просек гладувале 17 часа во текот на ноќта и почесто консумирале алкохол, пушеле и биле невработени.
„Она што го забележавме кај подгрупа мажи кои практикуваат повремен пост со прескокнување на појадокот е дека оваа практика нема ефект врз телесната тежина“, вели епидемиологот Камил Ласал од ISGlobal.
Таа додава дека други истражувања на луѓе со дебелина покажале дека оваа тактика не е поефикасна од намалувањето на внесот на калории кога станува збор за долгорочно губење на тежината.
Студијата не била дизајнирана да докаже директна причинско-последична врска, но покажува значајни асоцијации.
Ако моментално го прескокнувате појадокот за да ги намалите калориите, можеби е подобро да вечерате порано и сепак да појадувате.
„Постојат неколку начини за примена на таканареченото интермитентно постење, а нашата студија се однесува на еден од нив - ноќно постење“, вели Ласал.
Истражувачите претпоставуваат дека подолгиот ноќен пост и пораното јадење може подобро да се усогласат со внатрешните процеси како што се регулирањето на инсулинот и складирањето на масти, иако потребни се повеќе истражувања за да се потврди ова.
Сонот, исто така, би можел да игра важна улога. Познато е дека квалитетниот сон е клучен за здравјето, а овие навики на исхрана би можеле да придонесат за негово подобрување.
Идните истражувања би можеле да следат поголеми и поразновидни групи луѓе во подолги периоди, како и да тестираат специфични промени во клиничките состојби, давајќи им на учесниците прецизни упатства за времето на оброците и следејќи ги ефектите.
„Нашето истражување е дел од растечка област позната како хрононутриција, која проучува не само што јадеме, туку и кога и колку често јадеме“, вели епидемиологот Ана Паломар-Крос од ISGlobal.
