Меѓу нив, домашниот сок од лубеница зазема посебно место бидејќи е сладок, сочен и богат со витамини. Лубеницата е совршен сојузник на топлата сезона бидејќи содржи висок процент на вода и природно го лади телото.

Сепак, со додавање на една неочекувана состојка, овој сок станува вистинска мала летна сензација. Тајната состојка не само што го збогатува вкусот, туку му дава и освежителна нота што го прави незаборавен.

Состојки:

4 чаши излупена лубеница (без семки)

Сок од 1 лимета

1 лажичка мед (по желба, за дополнителна сладост)

5 листа свежо нане

Тајната состојка: неколку капки екстракт од ванила

Мраз по желба.

Подготовка:

Во блендер ставете коцки лубеница, сок од лимета, мед, листови од нане и неколку капки екстракт од ванила. Блендирајте додека да добиете мазна течност. Доколку сакате побистар сок процедете низ цедалка.

Сипете во чаши полни со мраз и послужете веднаш.

Совети:

Екстрактот од ванила е тајната состојка што му дава на овој сок посебна длабочина на вкус и лесна, неодолива арома. Ако сакате дополнително освежување, можете да додадете неколку парчиња краставица или дополнителни листови од нане за декорација.