Полнети солени палачинки: Брз и едноставен рецепт кој ќе ги задоволи сите сетила

За припрема на тестото е потребно:

- 300 мл. млеко

- 2 јајца

- 100 гр. брашно

- масло за пржење

- малку сол

За фил:

- 100 гр. сирење

- 100 гр. шунка

- 1 лажичка павлака

За прелив:

- 1 јајце

- 1 лажичка кисела павлака

- малку млеко

- малку кашкавал

Начин на подготовка:

1. Изматете ги јајцата, додадете малку сол, млекото, брашното и малку масло и потоа добро промешајте. Пржете ги палачинките во тефлонска тава.

2. Во сад, измешајте го сирењето, шунката и павлаката.

3. Со вака подготвениот фил наполнете ги палачинките, свиткајте ги и наредете ги во тепсија, претходно премачкана со масло или обложена со хартија.

4. Изматете го јајцето со павлаката и млекото и прелијте ги палачинките, а врз нив наредете малку рендан кашкавал.

5. Печете на 200 Целзиусови степени околу 30 минути, додека палачинките не добијат златножолта боја.