Топлите денови не се за стоење покрај шпоретот, но постојат многу начини да добиете фантастични закуски без да ја испечете кората!

Еден од едноставните начини да направите основа за вкусно домашно слатко е мешавина од мелени бадеми и урми, а ако врз тоа нанесете фил од само три состојки, ќе имате незаборавен десерт!

Станува збор за торта инспирирана од чизкејк, која не користи сирење или друг млечен производ, а рецептот не содржи јајца, шеќер или брашно... 

Состојки:

60 г бадеми;
1 лимон;
3 лажици кокосово масло;
80 г урми;
3 замрзнати банани.

Подготовка

Мелете го бадемот во блендер додека не добиете прашкаста текстура, потоа додадете ги урмите без семки и блендирајте уште малку додека не добиете компактна и леплива смеса.

Пренесете ја смесата во калап што сте го обложиле со проѕирна фолија или хартија за печење, а потоа ставете го во фрижидер.

Во меѓувреме, измешајте сок од лимон, растопено кокосово масло и бананите во блендер, а кога смесата ќе стане униформна и убаво кремаста, намачкајте ја врз кората.

На здравје!