Цвеќето ден-ноќ како што го знаеме денес е создадено во Англија на почетокот на 19 век, со вкрстување на неколку диви видови од родот темјанушки, првенствено европската дива темјанушка Viola tricolor. Таа дива генетика му дава издржливост, а децениите одгледување му дале нереална палета на бои: од темно виолетова до кралско сина, преку жолта и портокалова до бела и речиси црни нијанси.

Приказната за ова растение започнува со неговото име. На англиски, зборот ден-ноќ се нарекува „pansy“, а потекнува од францускиот збор „pensee“ што значи мисла. Во викторијанско време, да се бакне некого дење и ноќе значело „Мислам на тебе“. 

Со текот на времето, овие цвеќиња станале симбол на слободно размислување, а на крајот на 19 век биле усвоени од Француското друштво на слободни мислители. Во христијанството, трите бои на дивата виолетова (виолетова, жолта и бела) понекогаш биле толкувани како симбол на Светото Тројство. Дури и Вилијам Шекспир во „Сон на летната ноќ“ го користел сокот ноќ-ден како моќен љубовен напиток.

Што се однесува до самата грижа за ова растение, тоа дефинитивно внесува радост во дворовите и балконите и е еден од најотпорните предвесници на пролетта и есента.

Негова голема предност е што е отпорно на ниски температури и е идеален избор за есенско и пролетно садење, бидејќи цвета кога другите цвеќиња се повлечени.

Треба да се внимава на неколку работи

Најсоодветни се за места со утринско сонце и делумна сенка во најжешкиот дел од денот, бидејќи силното попладневно сонце може да им наштети.

Ако го садите во саксии, треба да изберете квалитетна почва, а не таква што содржи премногу влага и може да предизвика гниење на коренот.

Сака влажна почва, но не и презаситена со вода. Треба редовно да се полева, особено ако расте во садови што брзо се сушат.

Хранете го на секои две до четири недели со течно ѓубриво.

Најважниот совет што треба да го следите е редовно да ги отстранувате исушените цветови. На овој начин, растението ќе изгледа поуредно, а целата негова енергија ќе биде насочена кон создавање нови пупки наместо кон производство на семе.

И покрај тоа што ќе ја украсат вашата тераса и двор, тие можат да ја украсат и вашиот чинија. Цветовите од овие цвеќиња се јадливи, имаат малку сладок и тревен вкус и се богати со витамини А и Ц.

Се користат како прекрасна и необична декорација за салати, десерти, колачи и коктели, внесувајќи допир на елеганција на секоја маса.