Меѓу луѓето постои мислење дека ниедно растение не го чисти дигестивниот систем и крвта толку добро како ова. Затоа оправдано ја носи титулата за најздраво пролетно растение. Дивиот лук има одлично лековито дејство, а велат дека дури и мечките го бараат кога ќе се разбудат од длабок зимски сон за да го исчистат желудникот, цревата и крвта, па оттука едно од популарните имиња на ова растение е мечкин лук. Бидејќи ги губи своите својства кога се суши, треба да се јаде само свеж. Се вели дека дивиот лук е едно од 12-те најлековити растенија во светот.

Неговата сезона започна

По студената зима, го чисти телото од штетни материи со фантастична брзина бидејќи содржи изобилство од есенцијални масла, вредни минерални соли, шеќер, витамин Ц, каротен, протеини, масти и алицин. Лековитите делови од растението се младите, пролетни лисја, кои се берат кон крајот на март, во април и мај, како и луковиците, кои се собираат во летните и есенските месеци.

Медицински ефект

Терапевтскиот ефект на ова растение е еднаков на ефектот на лукот, а тоа се должи на високата концентрација на есенцијални масла што содржат сулфур (алицин). Се смета дека има корисен ефект во третманот на артериосклероза, висок крвен притисок и голем број стомачни и цревни тегоби, како и заболувања на црниот дроб.

Земањето екстракт од див лук се покажа како корисен во третманот на многу болести на респираторниот систем (бронхитис и астма), бидејќи помага полесно да се излачи вишокот слуз од белите дробови, со што се овозможува искашлување и полесно дишење. Исто така е ефикасен како лек против цревни паразити кај децата, а ја стимулира и работата на желудникот и цревата. Успешно се користи за хематоми и отворени рани што тешко се заздравуваат. Како и лукот, дивиот лук има антибактериско дејство.

Во кујната

Листовите од дивиот лук може да се користат како додаток во салати или чорби, може да се пржат со јајца, да се додаваат во намази, како што се путер или крем сирење, а може да се користат и како зачин за супи и чорби. Исто така, дивиот лук може да се подготви како спанаќ или како зелена салата. Ако протриете кој било дел од растението меѓу прстите, ќе почувствувате карактеристичен мирис на лук. Дивиот лук веќе почна да се продава на пазарите, затоа искористете ги овие месеци за да го консумирате што е можно почесто.

За што е добар?

Глава - ги ублажува главоболките, го забавува процесот на стареење, штити од мозочен удар.

Бели дробови - ги ублажува тегобите кај респираторните заболувања и искашлувањето.

Срце - го зајакнува срцето и крвните садови, спречува кардиоваскуларни заболувања, артериосклероза, штити од срцеви удари, го регулира крвниот притисок.

Крв - го намалува лошиот холестерол и мастите во крвта, го чисти крвотокот.

Желудник - ги намалува проблемите со гастритис и чир, го стимулира лачењето на супстанции кои ја штитат слузокожата на желудникот, има позитивен ефект против паразити, ја нормализира цревната флора, спречува заболувања на црниот дроб и органите за варење.