Д-р Бреус зборуваше за ова за време на гостувањето во подкастот „The Diary of a CEO“. „Дали знаевте дека постои совршено време за пиење кафе?“, праша тој, објаснувајќи дека оптималниот момент делумно зависи од хронотипот на поединецот, односно од нивниот природен ритам на спиење и будење.

Кога водителот Стив Бартлет го праша дали кофеинот е првото нешто што го пие наутро, д-р Бреус одговори: „Ајде да разговараме зошто тоа веројатно не е најдобра идеја“.

Дехидратација и хормони

Д-р Бреус објасни дека спиењето е, меѓу другото, процес во кој телото губи течности. Тој тврди дека можеме да изгубиме до еден литар вода само со дишење во текот на ноќта. Британската национална здравствена служба, NHS, потврдува дека телото губи течности преку дишење, потење и мокрење, поради што соодветната хидратација е неопходна за нормално функционирање.

Д-р Бреус забележува дека кофеинот има диуретично дејство, односно го стимулира зголеменото производство на урина. Клиниката Мајо истакнува дека кофеинот може да има благ диуретичен ефект, иако луѓето кои го консумираат редовно развиваат одредена толеранција со текот на времето.

Според него, оптималното време за првото утринско кафе е околу 90 минути по будењето. „Два хормона се клучни за будење, адреналинот и кортизолот“, објасни тој, додавајќи дека нивните нивоа природно се зголемуваат наутро за да се поттикне будноста.

„Ако ставите кофеин во мозок кој веќе е под влијание на адреналин и кортизол, ефектот нема да биде многу силен“, објасни тој живописно. Затоа, тој советува да почекате додека нивоата на овие хормони малку не се намалат пред да пиете кафе, за да биде ефектот на кофеинот поизразен и подолг.

Препораки за внес на течности и кофеин

„Прво хидрирајте се, а потоа пијте кафе“, препорачува д-р Бреус. Тој советува да се пие од 450 до 600 милилитри вода, што е околу три до четири чаши, во првите 90 минути по будењето.

Британската фондација за исхрана наведува дека повеќето возрасни треба да пијат шест до осум чаши течности дневно, вклучувајќи вода, за да останат правилно хидрирани.

Кога станува збор за безбедна количина на кофеин, Европската агенција за безбедност на храната наведува дека до 400 милиграми кофеин дневно, што е околу четири шолји кафе, е генерално безбедно за здрави возрасни.

Надминувањето на оваа количина може да доведе до симптоми како што се анксиозност, нарушувања на спиењето, забрзано чукање на срцето и проблеми со варењето. Од друга страна, експертите предупредуваат дека наглото намалување на внесот на кофеин кај луѓето кои го консумираат редовно може да предизвика благи симптоми на апстиненција, како што се главоболки и замор.

Според д-р Бреус, правилното темпирање на вашето прво утринско кафе може да овозможи поголема будност со помалку кофеин, едноставно со чекање на тие клучни 90 минути.