Кога сакате предјадењето веднаш да привлече внимание на славската трпеза, но немате многу време или посебни кулинарски вештини, солените топчиња од компири се вистинското решение.

Денеска ви претставуваме еден таков рецепт за неодоливи шарени топчиња од компири кои однатре се кремасти, а однадвор намазот на секое залче му дава посебна нота.

Состојки:

- 4 компири со средна големина;
- 4 лажици маслиново масло;
- 1 главица кромид;
- 1 лажица доматно пире;
- сол и бибер;
- половина китка исечкани зачини;
- 2 лажици слатка мелена пиперка;
- 2 моркови ситно рендани;
- ситно мелени ореви.

Подготовка:

1. Ставете ги компирите да се сварат.

2. Загрејте го маслиновото масло во тава, па додадете го ситно исечканиот кромид и динстувајте додека не омекне. Додадете го доматното пире и мешајте додека не се соединат состојките.

3. Згмечете го компирот, па додадете го ситно исечканиот кромид и доматното пире и посолете по вкус, па обликувајте топчиња со големина на орев.

4. Извалкајте ги топчињата во ренданиот морков или зачините или мелените ореви и слатката павлака.

Уживајте во вкусот!