Без разлика дали ќе го подготвите за семеен ручек или како интересно предјадење, овој куглоф сигурно ќе ги воодушеви сите на трпезата.

Состојки:

400 гр макарони фусили

150 гр намаз од сирење

100 гр кашкавал

100 гр павлака

200 гр свежо сирење

5 јајца

2 лажички сол

½ лажичка бел пипер

2 лажички сушен босилек

½ лажичка лук во прав

70 грама димен кашкавал

2 лажици путер

2 лажици лебни трошки

1 лажица гриз

Подготовка:

Сварете ги тестенините во солена вода, исцедете ги и изладете ги. Во длабок сад измешајте ги јајцата, намазот од сирење, павлаката, свежото сирење, солта, пиперот и сувиот босилек. Потоа додадете ги сварените тестенини и гризот и сè нежно измешајте, па истурете во претходно подмачкан калап и посипете со лебни трошки. Подготвените тестенини печете ги во куглоф на 180 степени околу 40 минути.

Откако ќе се испече куглофот, оставете го малку да се излади па извадете го од калапот. Посипете со рендан димен кашкавал и послужете со свежа салата, песто сос или нешто слично.

Извор: Bosanska Kuhinja