Десерт којшто потсетува на детството: Обланди со ореви и чоколадо, идеални во комбинација со кафе или чај

Кармин

20/09/2024

17:17

8.730

Големина на фонт

а а а

Обландите се десерт којшто честопати го правеле нашите баби и мајки, а најчесто се дел од празничните трпези, но одлични се и како секојдневен десерт во комбинација со кафе или чај.

Меѓутоа постојат повеќе верзии на овој популарен десерт, но која и да се одлучите да ја направите нема да згрешите.


Потребни состојки:

300 милилитри млеко

300 грама шеќер

100 грама чоколада за готвење

200 грама мелени ореви

200 грама мелен кекс

250 грама маргарин или путер

Пет кори обланда


Подготовка:

Млекото и шеќерот ставете го во тенџере, и варете ги на тивок оган додека смесата не зоврие. Потоа тргнете го тенџерето од огнот и додајте маргарин или путер, а потоа вратете го повторно на огнот и варете ја смесата неколку минути со постојано матење додека не се растопи путерот. Откако ќе се истопи путерот оставете ја смесата да се излади па додајте мелен кекс и ореви.


Изматете ја смесата и поделете ја на четири еднакви делови. Еден лист обланда ставете го на чинија или во тепсија и намачкајте го со една четвртина од смесата, притоа внимавајте смесата да не ја ставате на краевите за да не истекува. Првиот лист обланда покријте го со друг лист обланда и продолжете со подготовката на ист начин сè додека не ги потрошите корите – обланда.

Откако ќе завршите со подготовката потребно е обландите да ги притиснете со тежок предмет за убаво да се спојат и изладат. Пред сервирањето важно е да користите остар нож, за сечењето да биде поедноставно како и да не го расипе обликот на обландите.


Спонзорирани линкови

Маркетинг

назад до tocka.com.mk