Засладувач со нула калории: Што се случува со вашето тело кога користите стевија наместо шеќер?

Точка

17/01/2026

16:00

391

Големина на фонт

а а а

Стевијата е засладувач со нула калории, кој е приближно 300 пати посладок од шеќерот. Замената на шеќер со стевија може да помогне во намалување на внесот на шеќер. Меѓутоа, премногу стевија може да предизвика несакани ефекти.

Како што наведува „Health“, стевијата може да предизвика неколку проблеми. Имено, не сите производи од стевија се „чисти“. Некои производи главно се чиста стевија, додека други содржат дополнителни растителни и други материи.

Ефектите на стевијата со ниска чистота не се добро познати, па Американската агенција за храна и лекови (FDA) не ја дозволува во храната. Сепак, може да се продава како додаток во исхраната.

Стевијата може да предизвика желудочни тегоби, мачнина, повраќање, надуеност или гасови.

Исто така, може да содржи и адитиви. Дури и во многу чиста стевија може да се најдат дополнителни состојки. Тоа може да вклучува други засладувачи, полнила или ароми. Овие адитиви ѝ помагаат на стевијата во рецептите да има вкус или да се „однесува“ повеќе како шеќер.


Стевијата може да влијае и врз здравјето на цревата. Вашите црева содржат и корисни и штетни бактерии. Премногу штетни бактерии може да го влошат здравјето на цревата. Некои студии сугерираат дека засладувачите можат да ги намалат корисните бактерии и да го зголемат бројот на штетни бактерии.

Ефектите на стевијата врз здравјето на цревата не се добро разбрани. Неколку студии покажуваат дека таа би можела да го поддржува здравјето на цревата или да нема никаков ефект.

Потенцијални предности на стевијата

Користењето стевија наместо шеќер може да помогне на неколку начини. Стевијата не содржи калории ниту јаглехидрати. Тоа може да им помогне на луѓето на нискокалорични или кето диети или на лицата со дијабетес.

Исто така, стевијата не го зголемува нивото на шеќер во крвта. Една студија покажала дека чај со стевија не го променил нивото на шеќер во крвта кај лица со дијабетес тип 2.

Замената на шеќерот со стевија би можела да помогне во намалување на шеќерот во крвта, но сè уште нема силни докази. Стевијата би можела да помогне и во намалување на крвниот притисок, но доказите се многу ограничени.

Бидејќи стевијата нема калории, може да го намали внесот на шеќер во исхраната. Една студија открила дека користењето стевија наместо шеќер може да помогне во контролата на телесната тежина.


Дали стевијата е безбедна?

Стевијата со висока чистота е безбедна за повеќето луѓе кога се користи во мали количини. Некои луѓе може да имаат несакани ефекти како болки во стомакот, грчеви, мачнина, повраќање, надуеност или гасови.

Стевијата и вештачките засладувачи имаат некои разлики. Стевијата потекнува од растение. Вештачките засладувачи се произведуваат во лаборатории. Стевијата е помалку слатка од повеќето вештачки засладувачи. Само аспартамот и калиумовиот ацесулфам, кои се вештачки засладувачи, се помалку слатки од стевијата.

Стевијата и повеќето вештачки засладувачи имаат нула калории. Аспартамот, вештачки засладувач, има помалку од четири калории по грам. Студиите покажуваат дека вештачките засладувачи се поврзани со поголем ризик од дијабетес и срцеви заболувања.