Неодоливи ролат пици - полжавите се совршен избор за брза вечера, ненајавени гости и уживање со вашата омилена епизода од серијата, наместо со грицки.
Доколку во домот имате брашно, млеко и остатоци од месо, нема да ви требаат многу пари за да ги направите овие кифлички.
- 5 дл млеко
- квасец
- лажица кафеав шеќер
- лажица морска сол
- килограм брашно
- 2 дл. масло
- 150 гр. маргарин
- 350 гр. шунка
- 250 гр. едамер сирење
- оригано
- магдонос
- јајце
- кечап
- пармезан
Загрејте го млекото, издробете го квасецот, додадете го шеќерот. Измешајте ги состојките и оставете 15 минути. Додадете килограм брашно и масло, па ставете го тестото.
Треба да отстои најмалку 30 минути. Кога ќе порасне, поделете го на два дела. Виткајте ги во правоаголници, премачкајте ги со кечап, изрендајте шунка, едамер сирење, оригано и виткајте ги во ролат. Кифличките исечкајте ги на ширина од 3 см, а секое парче посипете го со пармезан. Печете ги пица ролатите на хартија за печење 30 минути на 180 степени.
Послужете ги со домашно кисело млеко, кефир и свежа салата. Можете да ги декорирате со листови свеж магдонос, а да ги посипете со остатокот од пармезанот.